Qualità


q
Le qualità
dei prodotti Quinoa Italia
gluten_free
Gluten-free
FodMap-free
FodMap-free
Lactose-free
Lactose-free
alta_digeribilita
Alta digeribilità
soy_free
Soy-free
egg_free
Egg-free
vegani_vegetariani
Per vegani
e vegetariani
senza_sale
Senza sale
aggiunto
senza_zuccheri
Senza zuccheri
aggiunti
plus
Le qualità extra
dei prodotti Quinoa Italia
fonte_proteine
Fonte
di proteine
fonte_vitamine
Fonte
di Vitamine
alti_minerali
Alto contenuto
di Minerali
altissima_digeribilita
Altissima
digeribilità
alta_fibra
Alto contenuto
di Fibra
alto_omega3
Alto contenuto
di Omega3

Conosciuta sin dall’antichità per le sue straordinarie qualità energetiche, la quinoa è un alimento naturalmente privo di glutine ed estremamente ricco di proteine, fibre, ferro, calcio e magnesio. Le sue qualità nutrizionali la rendono un alimento particolarmente indicato nei regimi alimentari speciali (come la celiachia) e un ottimo sostituto della carne nelle diete vegane e vegetariane.

Finora questo eccezionale alimento era tipico esclusivamente di alcuni paesi del Sud America. Oggi nasce Quinoa Italia, un progetto grazie al quale, per la prima volta, viene realizzata una linea di prodotti utilizzando quinoa proveniente dalle campagne italiane.

Quinoa Italia valorizza i numerosi benefici della quinoa strutturando una filiera produttiva altamente innovativa, che per la prima volta prevede la coltivazione di questo superfood nelle campagne marchigiane e la sua trasformazione direttamente in azienda.

Un esempio di Made in Italy che risponde alla crescente domanda di cibi sani e nutrienti e che allo stesso tempo è sostenibile sotto il profilo ambientale, sociale ed economico.